2019年3月13日，東莞牛當鮮各連鎖專賣店店長/負責人、公司營運中心，以及公司其他版塊負責人在厚街天茂麗悅酒店召開了2019年度戰略會議（首次月度會議），對公司未來發展戰略作出詳細的規劃部署，明確了公司商業模式、發展戰略、管理文化和年度經營目標等。

本次會議由運營中心范總全面主持，范總講到一年之計在于春，2019年將是牛當鮮連鎖專賣事業發展升級的重要一年，也是各專賣店迎接機遇和生意機會的重要一年，公司發展和升級以及生意機會的把握需要各連鎖專賣店負責人的共同合作，才能實現合作共贏、齊頭并進！隨后所有參會人員進行了宣誓，范總領誓。

會議正式進入主題，范總就牛當鮮連鎖專賣店加盟的價值進行了深入介紹，其目的就是要連品牌、連標準、連文化；然后范總就公司運營中心對連鎖專賣店的服務支持項目介紹，以及關于2019年門店運營管理的考核方案介紹。

會議現場，公司特邀連鎖專賣ERP系統供應商，進行了現場的信息化管理和解決方案解說。

牛場負責人朱總主要就牛場的品質與分撿貨進行了保證，保證不合格產品絕不流入市場，牛場分撿貨嚴格按照配貨標準，做到公平公正。

牛當鮮創始人楊總做了重要講話，楊總表示，我是一個喜歡吃牛肉的人，所以就研究牛，但絕不吹牛。以前是希望東莞人民可以吃上放心的牛肉就好，經過這十多年來的努力終于做到了；現在我希望在大家的支持努力下，我們攜手前行，讓大家能賺到錢，讓廣東地區，珠三角的人民吃上放心的牛肉。為此今年我們增加了先進設備，公司內部的組織部門也進行了調整，運營的模式也有新的改變，希望從一個傳統的食品企業向市場與時代接軌，向互聯網轉型，做到線下線上相結合。

最后，公司員工就連鎖門店的問題進行了提問，溝通，公司領導并進行了深刻解答。